羽曳野市の食肉卸直営和牛専門店「肉市」の牛タンとすき焼き肉

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最近、美味しい者の話が少なかったんですが、今日は久しぶりに「美味ぃ~」なネタです!!
長女の誕生日の時の話なので、誕生日の話の時に書こうかとも思ったんですが、このネタがサブに回るのはもったいないので、個別で記事にしちゃいます!!

長女の誕生日、どこかに食べに行こうかとも思ってたんですが、ボチボチなものにケッコウな出費をするのもアレやし…ってことで、家ですき焼きをすることにしました。
羽曳野市に「肉市(にくいち)」っていうお肉屋さんがありまして、そこまでお肉を買いに行ってきました。

場所は…、古市から旧の外環状線を富田林方面に進み、ちょっと進むと右手にコープがあるんですが、そのコープの駐車場を少し越えたところにあります。
旧の外環状線沿いなんで場所はわかりやすいんですが、小さいお店なので見落としちゃうかもしれないので要注意です。

さらに、金曜、土曜、日曜しかやってなくて、売切れたら閉めちゃうって話なので、お早めに…。

この肉市は、肉の卸問屋らしいので、とにかく「安い」です。
安いんですが、すごくいいお肉が買えます!!

うちは「すき焼き用のお肉」を買いに行ったんですが、ショーケースに『牛タン』もあったので一緒に買っちゃいました。

すき焼きをする前に、鍋で牛タンを鉄板焼きにして、その後にすき焼きをしようかなって…、贅沢でしょう!!(笑)

↓肉市で買った「グラム600円の牛タン」の写真をパチリッ!!

グラム600円の牛タン

グラム600円の牛タンが200グラムですよぉ~、美味しそうでしょ~!!
一般的なA5ランク黒毛和牛の牛タンと比べてもビックリするほどの低価格!!

食べ放題な焼肉屋さんの牛タンよりも分厚くて(私はもう少し分厚い方が好きですが)…、歯応えも最高ぉ~、メチャクチャ美味しかったです。

網焼きじゃないので脂も一杯出てるのが分かりましたが、しっかりしたお味で、おいしゅうございました!!

さてさて、次はすき焼きですよ!!

↓肉市で買った「グラム500円ちょいのすき焼き用肉」の写真をパチリッ!!

グラム500円ちょいのすき焼き用肉

「A5」ランクのサシの入った美味しそうなすき焼き用肉400グラムですよぉ~、美味しそうでしょ~!!

このお肉はA5ランクの中でもグラム500円ちょいで「普通」のヤツです。
もう1つ上のランクに、「極上」というのもありましたけど、それでもグラム600円ちょいくらいでした。
一般的なA5ランク黒毛和牛すき焼き肉と比較してもお値打ち価格なのがわかります。

400グラム買うとして、極上でも400円しか変わらないなら極上にしようかとも思ったんですが、今回は普通にしといたりました!!

最初に鉄板に牛脂を載せてのばし、大きな肉を4枚、お肉だけで焼きました。

ちょうどいい色になった時、最初はいつも私から…、パパだから…じゃないですよ!?
私の器に嫁さんがお肉を入れて一言、「焼けてるかな?」…、そういうトップバッターです(汗)

生卵にくぐらせて…、大きなクチで「ガブリッ!!」…、最っ高です!!
メチェメチャクチャクチャ美味しかったです!!

スーパーでほどほどのお肉を買ってきてすき焼きをしても、2枚くらい食べたら重たくなってくるんですが、この肉市のお肉は重たくなりませんでした。
脂がいいのかな…、本当に美味しかったです!!

次は「極上!!」、グラム600円ちょいの方を食べたくなってきましたねぇ…。

ボチボチなところに食べに行っても、家族4人ならボチボチかかりますからねぇ…、それに比べたら肉市で美味しいお肉を買ってきて、すき焼きとかしゃぶしゃぶとか、する方が美味しいものが食べられそうです。

よしっ!!これから何かのイベントは「肉市」で決まり!!

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コメント

  1. ケロウ より:

    タンだけに、よだれがでてきましたがなぁぁぁぁぁぁ

    羽曳野の肉一の懸命のときは、覗かないようにしないと、いかんなぁぁ
    肉の卸屋で、グラム500円やったら、通常のお店やったら
    800円ぐらいはするんかなぁぁぁぁ

    我が家では、すき焼き肉でも、肉屋でグラム400円でも贅沢と
    家人は、言い増すねぇ

    肉肉しい奴は、憎まれるぞぉ
    あぁぁぁぁ、二区、食いてぇと思ったが、
    土曜日、、ランチで、焼肉定職を食べたばかりでしたわ『笑)

    • りゅうさん より:

      普通に考えたら、家のご飯でグラム400円でも贅沢ですよね(汗)

      だいぶ前に友人と飲みにいった時、「白ご飯の上に明太子を1本のせて食べるのって贅沢やでなぁ…、夢やわぁ~」って言ったら、全員が「ホンマやなぁ~」って言ってましたね。
      1本200円の明太子をイメージしながらそんな話をしてましたが、1杯500円の生ビールをガブガブ飲んでましたからね。

      「家のご飯」ということじゃなく、『家で外食』って考えたら、グラム600円でも納得できませんか?(笑)

  2. 写真に写ってる量が一人分の者です より:

    うん、美味しそうやね

    でも前に夫人の方の記事にもコメントしたけどA5で

    その値段は安すぎるような・・・

    20年前に田島牛(松坂牛とかの元牛)のA4クラスで

    卸の値段でグラム1300円やったからねぇ

    昔に比べなんぼ牛の値段が下がったと言っても安すぎて逆に恐い(汗)

    でも外に食べに行くより同じ値段出して良い食材買う方が美味しいのは美味しいよね

    奥さんは大変やけど・・・

    で、旦那さんやから一番先に食べるんじゃなくて毒見役なのね

    まぁそれも正しい選択かな(笑)

    • りゅうさん より:

      多分…ですけど、ニセモノではないと思いますよ。

      ここのお店、テレビやら雑誌やらの取材を結構いっぱい受けてて露出もしてるんですよ。
      それで摂津の方から買いに来てたりとか、行列ができてるほど流行ってますから、同業者が偵察に暗い行ってるでしょうからね。

      しかも、このお店の店員さん、クチが悪いとか接客がなってないとか、ネットでも有名なんですよ(笑)

      そんなお店ですから、ニセモノならすぐ通報されてるでしょ?(笑)