シャウエッセンのゆで方

お弁当の定番、ビールのあての定番、子供が好きなものの定番のソーセージ、シャウエッセンは皆さんはお好きですか？
ソーセージとウインナーの違いがイマイチよくわからないんですが、シャウエッセンはソーセージになるのかな？
ウインナーソーセージなんてのもあるので、一緒なのかな？
から揚げとフライドチキンの違いって知ってますか？
から揚げは鶏肉事態に下味をつけて、衣をまぶしてあげたもので、フライドチキンは下味をつけずに、味をつけた衣を鶏肉にまぶして揚げたものみたいですね。
あんり治療院はマッサージやなのに色々と勉強になるブログを目指してます(笑)
話がそれてしまいましたが、シャウエッセンの話題に戻します。
このシャウエッセン、うちではお昼のお弁当のおかずに大活躍してくれているんですが、先日、嫁さんから「あんたがゆでるとおいしくない」なんて、なかなか厳しい一言を言われまして…。
悔しいじゃないですかぁ、負けたくないじゃないですかぁ、…で、どうやってゆでたら美味しいのか考えてみたんですけど、ゆでるって難しいですよね。
ジャガイモをゆでるときなんかは、竹串がスッと刺さるくらい…とか言いますけど、ソーセージに竹串を刺そうと思っても鍋の中では刺せないですもんね。
ゆでるのも普通の水ですから、色が変われば…みたいなこともないですもんね。
私のゆで方を振り返ってみると、鍋に水を入れて沸かします。
グラグラなったらソーセージを入れて適当に待つ、大体５分くらいかな。
鍋からソーセージを出してできあがりって感じです。
料理上手な方からは、ここでツッコミが入りそうですが、私は全く料理ができないので、ネットで調べてみました。
ちゃんとありました!!シャウエッセンのゆで方!!
あんり治療院の…、３分クッキング～!!
パパパッパッパッパッパン♪パパパッパッパッパッパン♪
パパパッパッパッパッパッパッパッパ♪パーンパーンパンパーンパン♪
用意するのは、シャウエッセン１袋(６本)、お鍋、水。
まず、お鍋に水を入れて沸かします。
グラグラと沸いたらシャウエッセンを鍋に投入します。
(ここまでは私のやったゆで方と同じです)
ここからがポイント!!
すぐに『火を止め』、余熱で『３分』ゆでます。
３分経ったら出来上がりです。
こんなに簡単でした(汗)
(ひょっとして袋の裏とかに書いてあるんですか？)
シャウエッセンの製造元がいうには、グラグラとゆでるとソーセージの肉汁が外に出てしまって旨みが全部出てしまうらしいです。
このゆで方で作ったソーセージは確かに味が違いましたね。
味が濃くておいしかったです。
嫁さんも美味しいと言ってました(^^v
…で、数日後、嫁さんがシャウエッセンのソーセージをゆでてるのを見たんですが、最初の私のゆで方と同じでした(苦笑)
あんたがゆでると…って、同じゆでかたやないかい!!