昨日は雨がすごかったですが、今日はいい天気ですねぇ!!
店の中から外を見てると、ポカポカ陽気の正に『春』のように見えますが…、気温はどうなんでしょうか。
振るえるような寒さの時に飲む「キンキンに冷えたビール」も美味しいですが、今くらいの気温の時に飲む「キンキンに冷えたビール」はまた美味しいですね!!
私は去年の8月から4か月間のダイエットで『10kg』の減量に成功しました。
未だに体重はキープしておりますが、食事制限などは全くしておりません。
唯一、気にしてるのはカレーです。
カレーって、ものすごくカロリーが高いんですよね(汗)
しかも、我が家のカレーは子供用なので全く辛くない「甘口」であります。
ちょっとは辛くて美味しいのなら高カロリーでも我慢できますが、美味しくない高カロリーを食べて太ることほど腹の立つ事はありません!!
はいっ!?この話題は今日のネタに何の関係もないので終わりッ!!(笑)
まぁ、全く関係ないこともないかな?、最近、『珍味』にハマっております(笑)
うちの店から徒歩2分ほどの所にある、藤井寺駅前の酒屋さん「谷酒店」が、いろんな『珍味』を置いてるんです。
少し前にブログでも書きました、酒蔵おかみのお夜食〆ラーメンも、この谷酒店にあったものです。
ではでは、藤井寺の谷酒店の『珍味』の一部をご覧くださぁ~い!!
藤井寺の谷酒店で購入した「猪肉の燻製」の写真をパチリッ!!
最初の写真からハプニング発生!!
写真を撮る前に全部食べてしまいましたので写真はありません(笑)
↓気を取り直して…、『珍味』の紹介です。
藤井寺の谷酒店で購入した「鹿肉の燻製」の写真をパチリッ!!
この猪と鹿の肉の燻製、自家製らしいです(スゲェ)
谷酒店のお祖父さんが鉄砲で撃ってさ、さばいてさ、息子さんが燻製にしてさ、食ってさ…、そんなこってさ(笑)
新鮮そのものですから、さぞ美味なことでしょう!?
私、イノシシもシカも初めてでございますので、ちょっとドキドキしながらご賞味…。
イノシシは…、美味!!
イノシシは臭いとききますが、全然そんなことなく、アブラもしっかりで美味しゅうございました。
続いてシカ…、美味!!やけど…(汗)
イノシシに比べるとアブラが少なめでパサパサしますが、美味しゅうございました…が、少し獣の臭いがしましたね。
でも、「オエッ」ってなほどの臭いでもないので、美味しかったです。
子供たちも味見しましたが、イノシシは美味、シカは少し臭いと言ってました。
↓続いての珍味!!
藤井寺の谷酒店で購入した「黒いピーナツ」の写真をパチリッ!!
これはどう説明したらいいでしょうか…。
おかきのミックスみたいなのを食べてると、丸く薄いおかきの中にピーナツが入ってるのとかありますよね。
あんな感じです。
備長炭で黒いのか、しょう油で黒いのか分かりませんが…、黒いですね(笑)
お味のほうは…、美味!!
最初にしょう油の辛さがきますが、あとから甘みが「ホワッ」とやってきます。
黒いことの意味はよく分かりませんが…、美味です!!
↓続いての珍味
藤井寺の谷酒店で購入した「たくあんの燻製」の写真をパチリッ!!
たくあんの燻製…、最初、全くイメージがわきませんでした。
漬け込んだたくあんを燻製にしたのかと思ってましたが、たくあんが全体的にしっとりしてるので、漬け込む前に燻製にしてるんでしょうか…。
箱を捨てる前に説明書きを読んでおけばよかったです(汗)
たくあんなんて、燻製にしなくても美味しいんですが、燻製にしたら…、どうなんでしょう…。
お味の方は…、美味!!
味は通常のたくあんと大きく変わりませんが、香りがいいですね。
「漬物でご飯」ではなく、『漬物で美味しい焼酎』をいただきたくなるようなお味です。
私の晩酌、1.8lで900円の芋焼酎では、酒の肴にボロ負けしております(涙)
他にも、写真を撮るのを忘れてた、チーズの燻製や、ピリ辛イカ天なども頂きましたが、スーパーに売ってる珍味とは全く違う美味しさです。
マグロとかクジラの珍味とか、ホントにイロイロ珍味が揃ってるので、藤井寺の谷酒店は一見の価値ありです。
ただ、美味しい分、少しお高いです。
この珍味たち、お客さんからの差し入れで、私は「チーズの燻製」しか買ったことがありません(汗)
こんな珍味を毎日食べれるように、頑張って働くぞっ!!
コメント
う~ん、すべて、食べてみたくなりましたなぁ
いつか、藤井寺へ行ったときに、購入したいけど
ふところ具合で、どれぐっらい購入できるのかなぁ
それに一袋、どれくらいの量なのかも気になりますね。
珍味の匂いは、燻製ばかりで、くんせぇなんちゃってね(笑)
藤井寺に来たときはぜひぜひ…。
イノシシとシカの燻製は、全部を1回で食べられるくらいです。
黒いピーナツは、大口で3口くらいかな。
たくあんの燻製は、ご飯2~3杯くらいでなくなるかな。
値段は知らないんですが、こういう珍味を食べてると、多分…、呑み代より高くなっちゃうでしょうね。
やっとコメント送信ボタン見つけた(笑)
鹿肉はねぇ昔、大和煮にしたなぁ
フレッシュな生肉もらった事があったけど
あまりにも血がすごくて牛乳に30分付けた後に
生姜と醤油で甘辛くたきこんだなぁ
でも脂肪分が少ないから確かにちょっと堅かったね
美味しい物ばかり食べてるとリバウンドするよ~
お久しぶりですね!!
冬眠から覚めてきましたか?(笑)
鹿肉…、これからの人生で再度、食べることがあるだろうか…(汗)
美味しいものを食べてる記事が多いですがご心配なく!
記事を書いていないときは…、粗食ですよ(笑)