食べ盛りがいるなら羽曳野市の肉市の「切り落とし」がオススメ

切れ端は切れ端でも、いいモノの切れ端は美味しい(笑)
羽曳野市の和牛専門卸売店「肉市」で売ってる切り落としは和牛の切り落としだからね、めちゃ美味!!
しかもめちぇくちゃくちゃくちゃ安い!!

明日からシルバーウィークですよぉ!!
５月は「ゴールデンウィーク」で、９月は敬老の日と掛けて『シルバーウィーク』とは、なかなかうまいこと考えますよねぇ。

天気もよさそうなので、あちこち…混むんでしょうね(汗)

今日はシルバーウィークとは全く関係ない、アクセス急増中の「羽曳野市の肉市」の話題です。

すき焼き肉とか、牛タンとか、しゃぶしゃぶ肉とか、主役どころのネタは書いちゃいましたし、サービスでもらった牛すじの話も書いちゃいましたけど、実はもう一つ、名わき役のネタが残ってまして…。

以前に肉市で「切落とし」を買ってたんです。
肉市は和牛専門店ですから、和牛の切落としってコトですね。

すぐに食べるわけじゃないので冷凍してあったんですが、その切落としで肉じゃがを作りました。

８月29日に切落としを買った時、冷凍した肉の「オススメ解凍方法」を肉市のご主人にきいといたんです。

解凍する場合、夜ご飯に使うなら、その日の朝に冷蔵庫の一番下の段に入れておくとよいらしいです。

…で、言われた通りに解凍して、嫁さんが肉市の切落としで肉じゃがを作ってくれました。

↓羽曳野市の肉市の切落としで作った肉じゃがの写真をパチリッ!!

肉市の切落とし…、メチャクチャ美味しいです!!

私以外の家族の夜ご飯は少し速めの６時ごろで、私は８時過ぎですから、この肉じゃがも何度か炊いたって感じなんですが、それでもお肉が柔らかい!!

お肉で肉じゃがの味ってスンゴク変わるんですね!!

じゃがいももいつもの肉じゃがよりもかなり美味!!

ビールも焼酎も美味しくて、最高の肉じゃがでした!!

この記事のタイトルに「食べ盛り」と書いたのは、この肉市の切落としの値段!!

100gで『140円』なんです!!

一般的なA5ランク黒毛和牛切落としと比較しても超お値打ち価格、スーパーに並んでる切落としと比べたらどうでしょうか。

スーパーで売ってる切落としの値段を知らない私ですが(汗)、スーパーの値段と比べてどうなんですか？

まぁ、スーパーの切落としと比較するのもアレですが、この切落とし、食べ盛りの子供がいる家庭なら、この肉で「すき焼き」ではなく『すき焼き風』の甘辛い煮込み料理のようなものを作って、生卵をくぐらせて食べてもいいくらいだと思いますね。

まず、ご飯を３杯はイケますよ(笑)

羽曳野市の肉市を知るまでは牛肉ってほとんど食べなくなってたんですが、ここのところは牛肉頻度が高いですねぇ。

太らないように気を付けなければ…。

羽曳野市の肉市の記事

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