誕生日っていいですよねぇ…、おいしいものがいっぱい食べられます。
昨日、長女の誕生日に食べた牛タンとすき焼きの記事を書きましたが、今日は誕生日ケーキです。
これも、長女が7歳って記事で書こうと思ってたんですが、うちで買ってる誕生日ケーキは「アレルギーケーキ」なんです。
お客さんのお子さんにも、アレルギーがあるってことは意外と多いので、ちょっと紹介しておこうかなってことで個別生地にしました。
うちの長女、新生児の頃から卵と牛乳のアレルギーがありまして、成長とともに卵は食べられるようになったんですが、牛乳はまだアレルギーの数値が高くて摂取できません。
まだ1歳とか2歳とかの誕生日はケーキなしでお祝いしてたんですが、ケーキを食べるという事よりも、ロウソクを吹き消すってことをさせて揚げたくなりまして、近所でアレルギーケーキを探してみたんです。
近所の個人洋菓子屋さんがアレルギーケーキを作っていたので注文してみたんですが、味は美味しかったのに作るのをやめてしまわれまして…。
別のところで購入したら、美味しくなくて食べてられなくて…。
それでも、何とか誕生日ケーキのロウソクを吹き消させてあげたくて、片っ端から電話してききまくりまして…。
それで見つけたのが「シャトレーゼ」でした。
個人の洋菓子屋さんではなく、大きい洋菓子販売店ですから、お住まいの近くや、お出かけ先の近くにもシャトレーゼがあれば利用できるので便利です。
でも、淡路島に旅行に行くときに、淡路島にないか調べたんですが、淡路島にはシャトレーゼはありませんでしたね(汗)
工場でケーキを作って、冷凍の状態で店舗に搬入するってことらしいので、淡路島だと橋を渡る通行量がかかりすぎるから店舗がないのかもしれませんね。
…で、シャトレーゼのアレルギーケーキは「卵」と「牛乳」と「小麦粉」の三大アレルギー物質が全く使われていません。
うちの長女のアレルギーは牛乳だけなので、牛乳なしのアレルギーケーキが欲しいと注文してみたんですが、「卵と小麦粉不使用」と「卵と小麦粉と牛乳不使用」の2種類と言われました。
クリームの種類は、生クリームとチョコクリームの2種類あります。
2週間ほど前に電話で注文しておくと、ワンホールの誕生日ケーキを購入できます。
名前を書くためのチョコレートの板も付いてますし、立派な誕生日ケーキです。
大きさは15cmなので少し小さめなのかな?
でも、家族4人なら全く問題なしですね。
お値段は2500円と消費税くらいだったと思います。
ネット注文すると、イチゴなしのアレルギーケーキが冷凍で宅配される…なんてサービスもあるようです。
↓シャトレーゼのアレルギーケーキの写真をパチリッ!!
生クリームも豆乳を使うと青臭いんですが、シャトレーゼのアレルギーケーキの生クリームはそんな臭さもありませんし、味も美味しいです。
一般的なケーキと比べると、生クリームは「あっさりした甘さ」で、スポンジは「ちょっとホロホロ」ってな感じでしょうか…。
甘さ控えめのケーキって感じなので、私は一般的なケーキよりもシャトレーゼのアレルギーケーキの方が好きですね。
クリスマスシーズンは、アレルギー用のクリスマスケーキがあったり、ひな祭りシーズンはアレルギー用のひなケーキがあったり、飾りの人形みたいなのもアレルギー対応なので安心です。
味見なしでいきなりワンホールってのも勇気がいるかと思いますが、シャトレーゼの店舗にはカットされたアレルギーケーキも売ってますので、まずはカットされたケーキで味見するのもいいでしょうね。
うちはシャトレーゼのアレルギーケーキと末永いお付き合いをすることになると思いますので、ずっと営業を続けてほしいと強く願ってます。
コメント
アレルギーもってると本当に大変やねぇ
俺、食べるのしか趣味がないから
アレルギー持ってたらストレスやろなぁ
毎日、最低でも卵1個は食べてるし
生クリーム大好きやし
粉物ももちろんやしなぁ
娘チャンは牛乳製品だけやからまだ創意工夫された食品も多くなってるけど
おいらが子供の時代ってそんなのあったかなぁ???
ケロウさんの時代は食べれたら何でもオッケーやったと思うけど(爆)
ケロウさんと同世代の部類と違いますか?(笑)
小麦のアレルギーは大変だと思いますよぉ…。
パンもダメ、フライもダメ、何でも入ってますからねぇ…。
私は「そばアレルギー」なんですが、私が子供の頃にはアレルギーなんて誰も気にしてくれませんでしたよ。
うどんを食べに行って、そばが1本入ってる…なんて当たり前、ゆで釜を替えるなんてなかったし、旅行に行けばソバガラ枕しかなかったし…。
何の影響なんでしょうね…、アレルギーの子供が多くなってるのは…。
良きパパしていますねぇ
それにしても、電話かけまくり、探すとは、娘への愛情ですね。
いつの日か、、そんなことを分かってくれる日がきたときは、、旅たつ日でしょうかねぇ
微笑ましい親心でしょ?(笑)
イスに座ったままで、ケーキ屋さんを調べて電話をかけまくったら見つかった…、便利な時代ですよ(笑)
旅立ちはまだまだ先でしょうけど、旅立っても貰わないといけませんもんねぇ…。
ねぇ!?ケロウさん!!(笑)