羽曳野市の食肉卸直営和牛専門店「肉市」の牛タンとすき焼き肉

大阪府羽曳野市に和牛専門の卸売店があるのをご存知ですか？
金曜土曜日曜しか開かない幻の肉屋でウソみたいな値段で和牛が……。

最近、美味しい者の話が少なかったんですが、今日は久しぶりに「美味ぃ～」なネタです!!
長女の誕生日の時の話なので、誕生日の話の時に書こうかとも思ったんですが、このネタがサブに回るのはもったいないので、個別で記事にしちゃいます!!

長女の誕生日、どこかに食べに行こうかとも思ってたんですが、ボチボチなものにケッコウな出費をするのもアレやし…ってことで、家ですき焼きをすることにしました。
羽曳野市に「肉市(にくいち)」っていうお肉屋さんがありまして、そこまでお肉を買いに行ってきました。

場所は…、古市から旧の外環状線を富田林方面に進み、ちょっと進むと右手にコープがあるんですが、そのコープの駐車場を少し越えたところにあります。
旧の外環状線沿いなんで場所はわかりやすいんですが、小さいお店なので見落としちゃうかもしれないので要注意です。

さらに、金曜、土曜、日曜しかやってなくて、売切れたら閉めちゃうって話なので、お早めに…。

この肉市は、肉の卸問屋らしいので、とにかく「安い」です。
安いんですが、すごくいいお肉が買えます!!

うちは「すき焼き用のお肉」を買いに行ったんですが、ショーケースに『牛タン』もあったので一緒に買っちゃいました。

すき焼きをする前に、鍋で牛タンを鉄板焼きにして、その後にすき焼きをしようかなって…、贅沢でしょう!!(笑)

↓肉市で買った「グラム600円の牛タン」の写真をパチリッ!!

グラム600円の牛タンが200グラムですよぉ～、美味しそうでしょ～!!
一般的なA5ランク黒毛和牛の牛タンと比べてもビックリするほどの低価格!!

食べ放題な焼肉屋さんの牛タンよりも分厚くて(私はもう少し分厚い方が好きですが)…、歯応えも最高ぉ～、メチャクチャ美味しかったです。

網焼きじゃないので脂も一杯出てるのが分かりましたが、しっかりしたお味で、おいしゅうございました!!

さてさて、次はすき焼きですよ!!

↓肉市で買った「グラム500円ちょいのすき焼き用肉」の写真をパチリッ!!

「A5」ランクのサシの入った美味しそうなすき焼き用肉400グラムですよぉ～、美味しそうでしょ～!!

このお肉はA5ランクの中でもグラム500円ちょいで「普通」のヤツです。
もう１つ上のランクに、「極上」というのもありましたけど、それでもグラム600円ちょいくらいでした。
一般的なA5ランク黒毛和牛すき焼き肉と比較してもお値打ち価格なのがわかります。

400グラム買うとして、極上でも400円しか変わらないなら極上にしようかとも思ったんですが、今回は普通にしといたりました!!

最初に鉄板に牛脂を載せてのばし、大きな肉を４枚、お肉だけで焼きました。

ちょうどいい色になった時、最初はいつも私から…、パパだから…じゃないですよ!?
私の器に嫁さんがお肉を入れて一言、「焼けてるかな？」…、そういうトップバッターです(汗)

生卵にくぐらせて…、大きなクチで「ガブリッ!!」…、最っ高です!!
メチェメチャクチャクチャ美味しかったです!!

スーパーでほどほどのお肉を買ってきてすき焼きをしても、２枚くらい食べたら重たくなってくるんですが、この肉市のお肉は重たくなりませんでした。
脂がいいのかな…、本当に美味しかったです!!

次は「極上!!」、グラム600円ちょいの方を食べたくなってきましたねぇ…。

ボチボチなところに食べに行っても、家族４人ならボチボチかかりますからねぇ…、それに比べたら肉市で美味しいお肉を買ってきて、すき焼きとかしゃぶしゃぶとか、する方が美味しいものが食べられそうです。

よしっ!!これから何かのイベントは「肉市」で決まり!!

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