2015年のクリスマスも無難に終了…

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先週まではクリスマスクリスマスいってたのに、もう、正月正月なってますね。
日本人のこの切り替えの速さには感心しますよね(笑)

世間は正月正月なってますけど、ブログにクリスマスネタを書く時間がなくて書けませんでしたので、時期外れっぷりがハンパないですが、クリスマスネタをひとつ…。

うちのファミリーは、毎年、私の実家でクリスマスパーティーをやってます。
今年は12月19日の土曜日にクリスマスパーティーをしました。

子供たちは私の母親が作ってくれたオードブルが楽しみ♪で、大人たちは「にぎり寿司」が楽しみ♪です。

↓クリスマスパーティーのにぎり寿司の写真をパチリッ!!

にぎり寿司でクリスマスパーティー

御用達の藤井寺一番街商店街にある「ふじ清」さんのにぎり寿司です。
子供たちには桶をもう一つ、巻き寿司やお稲荷さん、さび抜きのにぎり寿司などもあります。

…で、12月24日は自宅でクリスマスパーティーをしました。

これまた藤井寺一番街商店街の子森さんっていうかしわ屋さんなんですが、若鶏もも肉3枚とヒネとササミを買ってまして、鶏づくしでクリスマス♪

娘たちはモモ肉を美味しそうに食べてましたが、私はモモ肉は少し重たいので、ヒネとササミにしてもらいました。

ここでササミの美味しい食べ方クッキング!!

ササミを適当な大きさ(20~30g)程度に切ってフライパンで焼き、塩コショウを少しします。
そこに刻んだ大葉を入れ、「ワサビ」と「梅肉」を入れて混ぜれば出来上がり。
梅肉がなければ、ワサビだけでも美味です。

ワサビと梅肉は焼きあがってから食べる時に付けて食べても美味しいですね。

ササミも焼き立ては硬くもないしパサパサ感もそれほどないので、ビールでも焼酎でも美味しくいただけますよ(笑)

クリスマスっぽくないチキンですが(汗)、まぁ、日本人ですからこんなもんでしょう(笑)

このレシピ、お客さんとの話の中ですると、100%の確率で「美味しそう」「やってみよ」「ダイエットによさそうやね」って返ってきます。

皆さんも、是非、挑戦してみてください!!

あれっ!?きょうの本筋が分からなくなってきましたけど、まっいっかっ(笑)

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コメント

  1. ケロウ より:

    クッキングパパのHPですかねぇ

    子供たちには、何をプレゼントしてあげたのですか?
    サンタさんが来るから、速く寝なさいと~
    靴下には、入りきらないものだったのかなぁ

    我が家では、娘が美味しいチーズケーキを買ってきてくれて、いただきましたわ

    • りゅうさん より:

      おおぉぉ…、なるほどぉ…。

      来年はサンタさんにならないといけないような年になると、娘からプレゼントもらえるんですね!!
      私もいつか、娘からプレゼントをもらいたいなぁ…。

      うちに来たサンタさん、長女には「オセロ」、次女には「ジェンガ」、三女には「お菓子」をくれました。

      私と嫁さんにはなかったので、今年1年、良い子じゃなかったのかな?