手先足先が冷える？冷え症ですか？キノコの栄養成分で冷え対策
あんり治療院手先足先が冷える？冷え症ですか？キノコの栄養成分で冷え対策
おはようございます。あんり治療院の藤井です。
最近の寒暖差を体感すると、やっぱり最高気温10度を下回るとかなり冷えを感じますね。
手先足先が冷えるわぁ…とか、冷え症で困ってるぅ…という皆さんに今日は「キノコ」を食べて寒さを乗り切りましょう!!というお話。
血流を促進する「ビタミンB群」と「ビタミンE」、その両方を摂取できる「簡単レシピ」についてお伝えします。
［あんりさんからひとこと］
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血流を改善する「ビタミンB群」と「ビタミンE」
ビタミンB群の中でも葉酸とナイアシンが血流改善に効果を発揮します。
葉酸（ビタミンB9）
葉酸（ビタミンB9）は「造血ビタミン」とも言われ、赤血球の生成に大きく関与しており、血行促進効果につながります。
ナイアシン（ビタミンB3）
ナイアシン（ビタミンB3）には血管拡張作用、血行促進効果があると言われています。
ビタミンE
しもやけで病院に通うと「ビタミンE」が処方されますが、ビタミンEには血流促進効果があります。
冷え改善効果のある食材
どこのスーパーでも売っていますので積極的に食べるようにしましょう。
ビタミンB群
キノコ類ではしいたけやマイタケに多く含まれており、マイタケはナイアシン（ビタミンB3）の含有量が数ある食材の中で第一位です。
野菜類ではブロッコリーやほうれん草に多く含まれています。
ビタミンE
野菜類ではモロヘイヤや西洋カボチャに多いようですが…、一般的に食べられているのかな？
一般的な野菜類では、赤ピーマン、ブロッコリー、ほうれん草に多く含まれています。
肉類・魚介類では、すじこ、ツナ缶、うなぎ、卵（卵黄）などに多く含まれています。
寒くなりそうな時に食べよう♪
ビタミンB群とビタミンEの豊富な食材が分かったことですし、寒くなりそうなときは「コレ」というレシピを考えておくと寒さも怖くないですね!!
私は自慢じゃないですが全く料理ができないので、マイタケ、ほうれん草、ツナ、赤ピーマン、卵を使った料理とか分からないので調べてみました。
こんなレシピからアレンジしたらいかがでしょうか↓
【外部レシピサイト】しめじとほうれん草とツナのマヨ卵炒め
しめじの代わりにマイタケを使って彩りに赤ピーマンを入れたら美味しそう♪
ビタミンCを一緒に摂取するとビタミンEの吸収を助ける効果もありますよ♪
末端まで巡らせるなら少しでも温かい血液を
ビタミンの働きで末端の血流が改善したとして、そこに少しでも温かい血液を巡らせたいものです。
筋肉は体温を上げて血液を温める「湯沸かし器」の役割もあるので冷え症改善には筋トレも同時進行で行いましょう。
寒いのはどうしようもないですからね、できる限り食生活や運動で寒さに負けない身体を作って元気に楽しい毎日を過ごしましょうね(^^b
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この記事の著者
藤井 理宇（ふじい りゅう）
あん摩マッサージ指圧師・はり師・きゅう師の 厚生労働大臣認定 国家資格を有する施術者。
2007年よりマッサージの仕事に携わり、
2011年に藤井寺市で「あんり治療院」を開業。
以降、施術現場に立ち続けながら、
身体の不調と向き合ってきました。
肩こりや腰痛といった身近な悩みだけでなく、
鍼灸マッサージ治療院には足を運ばない方にも役立つよう、
日常生活やセルフケアの視点を含めた
健康情報の発信を行っています。
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