食事・栄養関連記事
過去に配信した健康情報の中から食事・栄養関係の記事を抜粋しています。
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水分補給でお手軽インフル対策｜ポイントは量より頻度が重要
感染症予防はうがいやマスクだけではありません。実は「水分補給の仕方」が大きなカギになります。ポイントは飲む量ではなく、こまめに飲む“頻度”。ノドや鼻に付着したウイルスは水と一緒に流して胃酸で撃退できます。さらに、むくみ解消や疲労回復、高血圧予防まで期待できる簡単な水分補給法と、頻尿をチャンスに変える対策も紹介します。
実はビールは低カロリー？エンプティカロリーと太る理由を解説
ビールは太ると思われがちですが、350mlで約140kcal。そのうち約半分は「エンプティカロリー」と呼ばれ、吸収されるとすぐ燃焼して脂肪として蓄積されにくい特徴があります。ただし、太らないわけではありません。アルコールは食欲を増進させ、結果的にカロリー過多になりやすいのです。アルコールを正しく知って賢く楽しみましょう。
厚労省発表！健康に配慮した飲酒量の目安｜ビールは１リットルまで
厚生労働省が発表した「健康に配慮した飲酒ガイドライン」。基準は純アルコール量で男性40g、女性20gです。ビールなら男性約1リットル、女性500mlが目安。日本酒やワイン、焼酎、ウイスキーも度数によって適量は異なります。計算方法と酒類別の具体例をわかりやすく解説。健康を守りながら5年後も10年後も20年後もお酒を楽しみましょう。
超簡単な低インスリンダイエット提案｜夜ごはんは週一そば
うどんとそばはカロリーがほぼ同じでも、GI値に大きな違いがあります。そばは血糖値の上昇が緩やかでインスリンの分泌を抑えやすく、腹持ちが良くて脂肪が蓄積しにくい特徴があります。さらに、たんぱく質やビタミンB1も豊富で代謝アップにも役立ちます。週1回の晩ごはんをそばに替えるだけの無理のないダイエット習慣をご紹介します。
手先足先が冷える？冷え症ですか？キノコの栄養成分で冷え対策
手先足先の冷えに悩んでいませんか？その原因の一つは末端の血流不足。血流を促すビタミンB群（葉酸・ナイアシン）とビタミンEをしっかり摂ることで、体の巡りは変わります。これらを効率よく補える食材がキノコ類。特にマイタケは栄養豊富で冷え対策に最適です。寒くなる前に、毎日の食事で内側から温める習慣を始めてみませんか。
食欲の秋｜肉の種類で変わる疲労回復と筋力UPの使い分け
食欲の秋は体づくりのチャンス。牛肉・豚肉・鶏肉・魚にはそれぞれ鉄分やビタミンB群、DHA・EPAなど大切な栄養が豊富です。疲労回復や筋力upなど目的に寄って食べたり、バランスよく食べて、疲れにくく元気な体を目指しましょう。
疲労回復と老化防止は鶏ムネ肉で！放ったらかしの低温調理法
心身の疲れが抜けない方へ。「鶏ムネ肉のタンパク質」は、筋肉だけでなく免疫や睡眠の質、心の安定にも深く関わります。老化に負けない体を作るための効率的な栄養摂取と、家事の負担を減らす調理の工夫をお伝えいします。
美容と健康にフォンダンウォーター｜家で作れてむくみ解消
ドライフルーツを水に一晩浸すだけで作れるミネラルたっぷりなフォンダンウォーター。ミネラル補給や熱中症対策、便通改善や疲労回復など、美容と健康をサポートする手軽な水分補給法をご紹介します。
鶏ささみでダイエットと筋肉増強｜良質タンパク質を簡単補給
せっかく頑張った運動の成果を、効率よく体に留めたい方へ。プロテイン並みのタンパク質を誇る「鶏ささみ」はダイエットと肉体改造の救世主。健康的な体型と疲れにくい体作りをサポートします。
熱中症予防・なぜ塩分を摂取しないと脱水症状になるのか!?
体温が上がってくると汗をかいて身体の水分が減ってきます。この時、水だけを飲んでいると身体に水分を戻すことができず汗や尿でまた出て行ってしまって脱水症状になってしまいます。これは何かといいますと、身体の浸透圧によるものです。逆にみると、高血圧の人がなぜ塩分を控えないといけないのかということにも通じます。
標準体重とBMIの正しい計算方法｜目標が明確だと結果が変わる
運動やダイエットを始める前に、自分の身長の「普通」を知っていますか？この記事では、標準体重の計算方法と、WHOが定めたBMIの基準を、実際の数値を使って分かりやすく解説します。健康診断でメタボ予備軍と診断された筆者の体験談とともに、標準体重・BMI・美容体重の違いを紹介。無理のない体重管理と健康づくりに役立つ内容です。
薬に頼らない花粉症対策｜食事とツボで症状を和らげる方法
くしゃみや鼻水、鼻づまり、目のかゆみなどの花粉症に悩まされていませんか？花粉症対策といえば薬やマスクが一般的ですが、体の内側から整える食生活も大切。本記事では、花粉症を軽減するといわれるビタミンC・ビタミンA・DHAを中心に、日常に取り入れやすい食事の工夫や、東洋医学のツボ「合谷」を使ったセルフケア方法をご紹介します。
毎日の歯みがきで差がつく「二度磨き」というシンプル習慣
6月4日の虫歯予防デー(歯の衛生週間)をきっかけに、毎日の歯みがき方法を見直してみませんか。本記事では、歯科医から聞いた「きちんと磨く」ための考え方と、泡立ちに頼らず汚れを落とす二度磨きの方法を紹介しています。虫歯予防はもちろん、口の中を清潔に保つ口腔ケア、健康を支える基本習慣として参考にしてください。